| 挑戦 2012/01/03 |
 年末におせち用にと卵焼を購入しました。
おせち料理はほとんど作ります。が、この卵焼きはとっても美味しいので一年に一度の贅沢と・・・。
古くからのお店で甘酒も人気です。
お酒は飲めません。従って酒かすの甘酒でなく、米麹のもの。
以前は自分で麹から作っていましたが、ここの甘酒が美味しいので作るのをやめてしまいました。
その米麹と塩で塩麹に挑戦してみます。
鶏肉につけて焼くと美味しいと店番のおばちゃんが教え下さいました。
こういうやりとりが嬉しいですね。
-ひ- |
| 仕事始め 2012/01/02 |
 今年の最初の仕事は温室内を覆っているビニールにたまった水を落とすことです。
うっかりすると金魚鉢のようになってしまうのです。
明日は出荷準備が始まります。
毎日温室の開閉はしなくてはなりません。
結局は毎日必ず温室にはいきます。
もちろん猫の "ふぅ" のご飯も。
-ひ- |
| 始まり 2012/01/01 |
 あけましておめでとうございます。
新しい年の始まりです。
抱負などとくにはありませんが、これまで通りコツコツ頑張っていくだけです。
写真は根茎性ベゴニア「クロカエデ」。
そろそろ根茎性ベゴニアは花の季節です。
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| いよいよです。 2011/12/28 |
 アイビーゼラニウム「」の出荷が始まります。
花いっぱいで賑やかです。
ところが今日は雪。
集荷のトラックも宅配便のお兄さんも遅れて到着でした。
こんな時は大変ですね。
本当に頭が下がります。
-ひ- |
| ぐるぐる渦巻き 2011/12/23 |
 「レックスベゴニア」の
【エスカルゴ】そして【エメラルドフォレスト】。
どちらも渦巻き模様のはっきりした品種です。
渦巻きのある植物は珍しいらしく、初めて見る方は興味をひかれるようで、お問い合わせをいただくことがあります。
渦巻き模様には、"シングル"と"ダブル"のものがあります。
これが大きな葉になるととても見ごたえがあります。
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