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Haruhiko,Hitomi,Ryosuke,Naomi の 四人言
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夏野菜
2012/08/03
夏野菜がよく収穫できるようになりました。
バランスよくできれば良いでしょうが、どうしても偏ります。
今回はプチトマトです。生食にも限界があります。
色々レシピも検索しましたが大量に使うには至りません。
結局トマトソースにすることにしました。
一度冷凍してから水につけると薄皮はツルリとむけます。
あとはローリエ（庭にローリエの木があるのでフレッシュです）タイム、塩、を放りこみ
コトコト煮込み、水分を飛ばします。
夕
食はハンバーグなので、ソースはトマトソースに決定です。
いささか種の粒が気になりますがプチトマトの甘さ以上に甘味を感じられるソースに仕上がりました。
私としては大満足です。
-ひ-
夏の味方
2012/07/31
夏の暑さに強い木立ベゴニア「ドラゴンウイング」。
慣れれば強い日差しにも耐えて真っ赤な花をたくさん咲かせる品種です。
夏の花壇にはおすすめです。
-は-
七変化
2012/07/31
レックスベゴニア「ビスタ」。
これまでは赤と黒のはっきりした色合いでしたが暑くなるにつれ、緑が混じってきました。
環境の変化で葉も変わっていきます。
それ故に品種の断定には神経を使うことがあります。
-は-
準備中
2012/07/31
秋に向かって只今、「アキメネス」の準備中です。
梅干し、麦茶、蚊取り線香。
この時期の必需品です。
-は-
新しい命
2012/07/31
毎日暑い日が続いています。
そんな中、「アマガエル」の赤ちゃん達に遭遇しました。
カメラを近づけるとクモの子を散らすように逃げていきます。
ちゃんと見てるんでしょうか？
-ひ-
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夏の暑さに強い木立ベゴニア「ドラゴンウイング」。
レックスベゴニア「ビスタ」。
秋に向かって只今、「アキメネス」の準備中です。
毎日暑い日が続いています。